یک فنجان (حدود 225 گرم) انبه حاوی مواد زیر است:
• 105 کالری
• 76 درصد ویتامین C (آنتیاکسیدان و تقویتکننده سیستم ایمنی)
• 25 درصد ویتامین A (آنتیاکسیدان و تقویتکننده بینایی)
• 11 درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامینهای B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماریهای قلبی)
• 9 درصد فیبر سالم پروبیوتیک
• 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیمهای مهم جهت گلبولهای قرمز خون میباشد)
• 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)
• 4 درصد منیزیم
خواص انبه:
ا- انبه بسيار مقوي بوده و تقويت کننده بدن است.
2- انبه تقويت کننده قواي جنسي است.
3- رنگ صورت را درخشان مي کند.
4-دهان را خوشبو مي کند.
5- ادرار آور است.
6- يبوست را برطرف مي کند.
7- انبه داراي مقدار زيادي اسيد گاليک است. بنابراين سيستم هضم را ضد عفوني و تميز مي کند.
8- انبه تميز کننده خون مي باشد.
9- خوردن انبه بوي بد بدن را از بين مي برد.
10- انبه حرارت بدن را کاهش مي دهد و تب را پائين مي آورد.
11- براي رفع اسهال مفيد است.
12- خوردن انبه، سردرد، تنگي نفس و سرفه را از بين مي برد.
13- براي درمان بواسير مفيد است.
14- عطش را برطرف مي کند.
15- انبه چون گرم است براي گرم مزاجان مناسب نيست و اين اشخاص بايد آن را با سکنجبين بخورند.
خواص مغز هسته انبه:
انبه داراي هسته بزرگي است که در وسط آن مغز آن قرار دارد که به جاي مغز بادام مي توان از آن در شيريني جات استفاده کرد. مغز هسته انبه از نظر طب قديم ايران سرد و خشک است.
1- خوردن مغز هسته اسهال را برطرف مي کند.
2- براي معالجه سرماخوردگي مصرف مي شود.
3- سرفه هاي سخت را درمان مي کند.
4- درمان کننده بواسير خوني است.
5- خانم هايي که دچار خونريزي از رحم مي باشند و يا بين دو عادت ماهيانه خونريزي دارند براي رفع آن بايد از مغز انبه استفاده کنند.
6- مغز هسته انبه کرم کش و ضد اسهال است.
7- براي تسکين آسم و تنگي نفس مفيد است.
8- ضد استفراغ است.
ديگر خواص درخت انبه:
1. گل انبه سرد و خشک است و اسهال را رفع مي کند.
2. اگر شکوفه درخت انبه را خشک کرده و هر روز حدود سه گرم آن را با ده گرم شکر بخورند سرعت انزال را معالجه مي کند.
3. صمغ درخت انبه را با روغن و آبليمو مخلوط کنيد براي ناراحتي هاي پوست مفيد است.
4. براي برطرف کردن ريزش مو، آب برگ هاي درخت انبه را روي سر بماليد.
5. براي تقويت دندان و لثه دم کرده برگ درخت انبه را مزه مزه کنيد.
سایت راسخون و عصر ایران